NUESTRA HISTORIA

En 2015, Carolina Sihuay inició su aventura en la repostería al ofrecer sus primeros pasteles a restaurantes tras graduarse de la Escuela de Pastelería Espai Sucre en Barcelona.

Carodcake tiene un significado especial, ya que representa las iniciales de Carolina y su hijo, Rodrigo.

Carolina proviene de una familia dedicada a la cocina, y fue su hermana Cecilia quien inspiró en ella la pasión por la pastelería.

Desde sus inicios, Carolina ha fusionado la repostería peruana y norteamericana, creando delicias como la tarta de zanahoria con maracuyá y la tarta de plátano y fresa.

Sus primeros clientes fueron restaurantes, y en los años siguientes, Carolina perfeccionó sus pasteles, aprovechando su talento natural.

Mientras tanto, también se especializó, tomando cursos y practicando. Sus clientes privados le brindaron una excelente oportunidad para explorar nuevas ideas.

Así nació Carodcake.

Nuestras tartas son caseras y se elaboran en C. Bailén 14, Barcelona.

TARTAS PERSONALIZADAS

Nuestros clientes nos contactan a través de WhatsApp o correo electrónico, enviando una imagen que utilizamos para comprender sus deseos en cuanto a la tarta. Ofrecemos una amplia variedad de bases, decoraciones y sabores.